Raíz Verde

Name: Raíz Verde
Price range: $$

Cocina 100% vegetal. La mayoría de la carta es sin TACC y se elabora en una cocina sin harina de trigo.

Bowls

Elegí tu base: arroz yamaní, quinoa o mix de hojas.

Los favoritos

Bowl tailandés
15.500 ARS
Arroz yamaní, tofu marinado, vegetales salteados, maní y salsa de soja sin TACC.
Sin TACCContiene: Maní, Soja
Ensalada de estación
12.500 ARS
Hojas verdes, palta, tomate, granada, nueces y vinagreta de mostaza.
Sin TACCContiene: Frutos de cáscara, Mostaza
Curry de garbanzos
14.500 ARS
Leche de coco, espinaca, cúrcuma y arroz basmati.
Sin TACC
Burger de lentejas
15.900 ARS
En pan de papa sin TACC con queso de castañas, pickles y papas al horno.
Sin TACCContiene: Frutos de cáscara, MostazaTrazas: Sésamo

Sopa de calabaza y jengibre
8.500 ARS
Sin TACCTrazas: Apio
Empanadas de hongos
7.900 ARS
Dos unidades
Masa de harina de arroz, hongos de pino y cebolla.
Sin TACC
Bastones de batata
6.900 ARS
Al horno, con mayonesa de ajo vegana.
Sin TACCContiene: Soja, Mostaza
Tostadas de palta
9.500 ARS
En pan de semillas sin TACC, con tomates confitados.
Sin TACCContiene: Sésamo

Smoothie bowl
9.900 ARS
Açaí, banana y frutos rojos, con granola sin TACC y coco.
Sin TACCContiene: Frutos de cáscara
Brownie de cacao y nueces
7.900 ARS
Con helado de banana.
Sin TACCContiene: Frutos de cáscara
Cheesecake de castañas
8.900 ARS
Base de dátiles y almendras, coulis de maracuyá.
Sin TACCContiene: Frutos de cáscara

Alérgenos

Sin TACC: apto para celíacos, elaborado evitando la contaminación cruzada.

Trabajamos sin harina de trigo, pero usamos frutos secos, sésamo, soja y mostaza en la misma cocina. Avisanos si tenés alguna alergia.

Horarios

Lun – Sáb	11:30 – 16:00, 19:30 – 23:30
Dom	Cerrado

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