Tomate fresco, mozzarella de búfala y albahaca, aderezado con aceite de oliva virgen extra.

Cremosas croquetas caseras de jamón ibérico, fritas a la perfección.

Selección de quesos españoles e internacionales con membrillo y frutos secos.

Salmón fresco a la plancha con verduras de temporada y salsa de eneldo.

Solomillo de cerdo ibérico con puré de patatas trufado y reducción de Pedro Ximénez.

Cremoso risotto Arborio con una variedad de setas silvestres y parmesano rallado.

Arroz tradicional con pollo, conejo, judías verdes y garrofón, cocinado a fuego lento.

Intensa tarta de chocolate fundente con coulis de frutos rojos.

Clásico flan de huevo con caramelo, receta tradicional de la casa.

Tres bolas de helado artesanal a elegir entre nuestros sabores del día.