Delicada crema clásica de la cocina francesa elaborada con champiñones frescos salteados, fondo aromático de mantequilla y cebolla, y un suave toque de crema.

Ensalada clásica francesa con hojas frescas de lechuga, crujientes trozos de tocino salteado y crotones dorados, acompañada de un huevo pochado y aderezada con una vinagreta tibia de mostaza.

Tierno medallón de res sellado a la perfección, acompañado de una intensa y aromática salsa cremosa de pimienta negra.

Clásica tarta francesa invertida de manzanas caramelizadas en mantequilla y azúcar, horneadas bajo una masa dorada y crujiente.